你吃過這個讓人愛恨分明的土耳其街頭美食「烤羊腸麵包」(Kokoreç)嗎?
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不少人第一次看到它時,會感到十分猶豫,想著這料理會好吃嗎?因此,第一次吃,挑對店家很重要!
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關鍵就在於是否處理得好,是否有腥味。
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吃對店家,會和很多人一樣直接愛上烤羊腸麵包;吃錯店家,也會和很多人一樣一輩子忘不了那怪異的腥味⋯⋯
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照片店家:Yediren Adam;每份約新台幣75元。
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ig:instagram.com/_leylajhang_
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